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ACRE
A cultura do Acre é muito parecida com a dos outros Estados da região Norte.
A comida típica utiliza o pato e o pirarucu, que herdou dos índios, e o bobó de camarão, vatapá e carne de sol com macaxeira, trazido do Nordeste brasileiro logo quando iniciou a extração do latex, já que muitos nordestinos migraram para o Acre tentando uma melhor qualidade de vida.
Abacaxi de Noiva
Beijú de Folha
Bobó de frango
Carne de Sol com Purê de Macaxeira
Galinha picante
Frango na Garagem
Licor de Jenipapo
Pato no Tucupi
Rabada no Tucupi
Suco Dinamite
Salame de Cupuaçu
Costelas de Tambaqui grellhado
